Der Frühling hat Einzug gehalten am Achensee.
Überall strecken die bunten Blumen Ihre Köpfe aus der Erde, fröhliches Kinderlachen hört man überall und die Gärtner waren da und haben unser Buchau Gart’l angelegt.
Da gibt es dann hoffentlich einiges zu ernten:
Erdbeeren, Zwetschgen, Äpfel, Himbeeren, Brombeeren, Ribisel, Marillen, Johannisbeeren, Kohlrabi, Karotten, Radieschen, Kürbisse und natürlich eine Unmenge an Kräutern
Zusammen mit den Betreuerinnen werden die Kinder den Garten erobern, riechen, schauen und schmecken. Für die Jause holen wir uns die knackigen Radieschen fürs Butterbrot.
Zum Frühstück stibitzen wir uns Karotten zum Saft pressen oder noch besser die essen wir gleich so auf. Unserer Konditorin bringen wir die Erdbeeren für den Erdbeerkuchen und die Äpfel für den Strudel...
Na, ja und die Marillen stecken wir in die Knödel. Marillenknödel gibt es am Abend beim Kinderstammtisch. Die Himbeeren, eh klar, die werden gleich vernascht...
Mmmmhhh... das wird ein kulinarischer Sommer bei uns in der Buchau
